Bachelor Commercialisation des Vins et Spiritueux

Beaune - Bordeaux - Paris

Acquérir les bases en commercialisation des vins

CE PROGRAMME EN MARKETING DES VINS ET SPIRITUEUX A POUR OBJECTIF DE FORMER DES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE. LES ENSEIGNEMENTS SONT ASSURÉS PAR DES EXPERTS ET DES INTERVENANTS APPARTENANT AU MONDE DE L’ENTREPRISE.

Ce programme d’une année en rythme alterné donne aux étudiants les bases nécessaires en commercialisation des vins et spiritueux. Ces derniers suivent des cours de gestion, de marketing, de vente et de management liées aux aux spécificités du secteur viti-vinicole.

Certains cours sont dispensés en anglais.

Des visites sont également organisées pour permettre aux étudiants d’appréhender de façon concrète la diversité des structures et des métiers dans un environnement professionnel.

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MARCELLO ROUDIL
Directeur de programme

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Détails du programme

UE1 / TECHNIQUES DE VENTE ET MARKETING

Ce module permet d’acquérir des compétences génériques en marketing du vin, avec un appui sur les cas issus de l’industrie du vin.

Simulation de vente
Technique de négociation dans un contexte français et international
Marketing et communication
Marketing direct et promotion des ventes
Merchandising
Techniques liées à l’export
E-commerce

UE2 / ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE

Ces disciplines donnent des bases solides par rapport au marché du commerce des vins.

Principales zones et caractéristiques
Acteurs clés du secteur, négociants, courtiers et producteurs
Règles juridiques et douanières
Logistique et approvisionnement, achats

UE3 / FONDAMENTAUX

L’ensemble des cours nécessaires aux activités de management, marketing et commerce du vin.

Informatique, logiciels professionnels et bureautique
Anglais des affaires
Finance, comptabilité appliquée aux exploitations viticoles
Management des organisations

UE4 / ATELIERS

Les ateliers complètent le programme en commerce du vin par une vraie expertise dans la viticulture.

Dégustation
Viticulture
Sorties professionnelles
Rédaction de CV et de lettre de motivation, définition du projet professionnel.

UE5 / MISE EN PRATIQUE PROFESSIONNELLE ET MEMOIRE DE STAGE

Un stage dans l’industrie du vin finalise le programme et permet aux étudiants de mettre en application leur formation en commercialisation des vins et spiritueux.

Calendrier

Cours en rythme alterné

De septembre à février
3 jours de cours / 2 jours en entreprise par semaine

Stage de 6 mois

De mars à juillet

Soutenance du mémoire de stage

En août

Les opportunités après le Bachelor

POURSUITE D'ÉTUDES

A l’issue du Bachelor en Commercialisation des Vins et Spiritueux, les étudiants peuvent poursuivre leurs études en intégrant le MBA 1 Wine & Spirits, programme Bac+4 de l’INSEEC Wine & Spirits Institute.

INSERTION PROFESSIONNELLE

Les diplômés de ce Bachelor en Commercialisation des Vins et Spiritueux peuvent également choisir d’entrer directement dans la vie active dès la fin du programme. Ils peuvent devenir :