Attractivité territoriale, les étudiants en œnotourisme partenaires de l’Agglomération de Beaune.

En septembre dernier, le campus de Beaune de l’INSEEC Wine & Spirits Institute a accueilli la toute première promotion du nouveau Bachelor Wine Business & Œnotourisme. Ce programme a pour objectif de former les étudiants aux enjeux et réalités de l’œnotourisme en France et à l’international, secteur dynamique et en pleine mutation. Véritable enjeu stratégique…

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Valentine DUTREUX, Bachelor Commercialisation des Vins & Spiritueux, en alternance chez Histoire d’Hommes et de Terroirs

Passionnée de vins, Valentine Dutreux est aujourd’hui en troisième année de Bachelor Commercialisation des Vins & Spiritueux à l’INSEEC Bordeaux. Afin de profiter d’une immersion complète dans le milieu, elle a opté pour un contrat de professionnalisation dans la société détenue par Thierry Lurton, Histoire d’Hommes et de Terroirs. Du stage au contrat de professionnalisation Titulaire…

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Cap sur la Géorgie pour les gagnants du Wine Challenge 2018 !

17 équipes d’étudiants du MBA 2 Wine Marketing & Management se sont affrontées tout au long de l’année autour d’un Wine Challenge. Le projet professionnel leur a permis de réfléchir autour d’une réelle problématique professionnelle et de faire des propositions de stratégie commerciale à une entreprise. Cette année, il fut commandé par la prestigieuse Winery géorgienne…

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Caroline Frey, nouvelle « marraine » de Promotion

Dans un milieu relativement masculin, Caroline Frey, trentenaire élégante et dynamique dénote. Œnologue et gérante du château La Lagune dans le Bordelais, elle ose la révolution dans ses vignobles ! La Maison Paul Jaboulet Aîné et le groupe Frey Fondée en 1834, la Maison Paul Jaboulet Aîné fut rachetée en 2006 par le groupe financier Frey.…

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Eric Beaumard, meilleur sommelier du monde à l’INSEEC

« Tanins soyeux », «  christique », « un rêve qui passe »…. C’est à ses descriptions envolées et pleines de poésie que l’on reconnait Eric Beaumard, un des meilleurs sommeliers au monde. Eric Beaumard, des cuisines à la cave Mais la sommellerie n’était pas son premier choix. En effet, un tragique accident à 18 ans l’oblige à quitter les…

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Wine Tour Rioja et Navarra pour les M2 Wine Marketing & Management

WINE TOUR: C’est maintenant la tradition, le départ pour la Rioja et Navarra des étudiants du MBA2 Wine Marketing & Management se fait le lendemain matin de la première soirée BDE. Deux stratégies majeures voient le jour : manquer la première soirée de l’année, se coucher tôt, se lever tôt et se retrouver bien sagement devant…

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Lancement du Bachelor Sommellerie, Gastronomie & Luxury services

La création du Bachelor Sommellerie, Gastronomie & Luxury services à Bordeaux et Beaune, intervient 10 ans après le lancement des formations  Bachelor commercialisation des vins et spiritueux, du MBA Wine Marketing & Management puis du MBA Spirits Marketing and Management par le groupe INSEEC. Tous ces programmes bénéficient de deux rentrées: en février et septembre/octobre.…

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Quand le vin se conjugue avec les réseaux sociaux

Titulaire du MBA Wine Marketing & Management (Promo 2012), Vincent Pétré a co-écrit un guide pratique sur l’utilisation des réseaux sociaux dans le monde du vin, publié cet été aux éditions Féret. L’occasion d’interroger ce diplômé du Bordeaux International Wine Institute (BIWI) sur ce projet à quatre mains, mais aussi sur ses diverses expériences dans…

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Dégustation WINE ABOUT FAMILY

La tradition à l’INSEEC Wine Institute veut maintenant que la dernière opération de l’année soit le WINE ABOUT FAMILY, l’occasion pour les étudiants de présenter les vins et spiritueux produits par leur famille, au sein de la famille INSEEC. Pour cette nouvelle édition 12 produits ont été présentés et soumis à dégustation par des membres…

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INSEEC BUSINESS WEEK : how to find a job/intern ?

18th BUSINESS WEEK! For this new session, the students and graduates of INSEEC Msc & MBA programs have shown a particularly strong interest for the Business Week. This flagship event of Groupe INSEEC took place in Paris, Bordeaux, Lyon, London and Monaco and gathered over 3 000 participants! Groupe INSEEC was also honored to welcome over 500…

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Hubert de Boüard, co-propriétaire du Château Angélus, nouveau Parrain

En décembre, le Wine & Spirits Institute accueillait son nouveau Parrain en la personne du célèbre Hubert de Boüard, œnologue consultant à la tête du non moins célèbre Château Angélus. Hubert de Boüard de Laforest succède ainsi à une longue lignée de Parrains de renom. Après avoir obtenu son diplôme en œnologie, Hubert de Boüard…

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Mixologie, à la découverte de l’art des cocktails

Cette première conférence de l’année autour des spiritueux et de la mixologie fut menée par Étienne Hosteing, Président de la Spirits Valley et Julien Courtey Février, son Directeur. La spirits valley Ce nouveau cluster est un regroupement d’entreprises et d’institutions publiques et privées du secteur des spiritueux du Cognacais. Il a pour objectif d’intensifier la…

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