Caroline Frey, nouvelle « marraine » de Promotion

Dans un milieu relativement masculin, Caroline Frey, trentenaire élégante et dynamique dénote. Œnologue et gérante du château La Lagune dans le Bordelais, elle ose la révolution dans ses vignobles ! La Maison Paul Jaboulet Aîné et le groupe Frey Fondée en 1834, la Maison Paul Jaboulet Aîné fut rachetée en 2006 par le groupe financier Frey.…

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Eric Beaumard, meilleur sommelier du monde à l’INSEEC

« Tanins soyeux », «  christique », « un rêve qui passe »…. C’est à ses descriptions envolées et pleines de poésie que l’on reconnait Eric Beaumard, un des meilleurs sommeliers au monde. Eric Beaumard, des cuisines à la cave Mais la sommellerie n’était pas son premier choix. En effet, un tragique accident à 18 ans l’oblige à quitter les…

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Dégustation WINE ABOUT FAMILY

La tradition à l’INSEEC Wine Institute veut maintenant que la dernière opération de l’année soit le WINE ABOUT FAMILY, l’occasion pour les étudiants de présenter les vins et spiritueux produits par leur famille, au sein de la famille INSEEC. Pour cette nouvelle édition 12 produits ont été présentés et soumis à dégustation par des membres…

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INSEEC BUSINESS WEEK : how to find a job/intern ?

18th BUSINESS WEEK! For this new session, the students and graduates of INSEEC Msc & MBA programs have shown a particularly strong interest for the Business Week. This flagship event of Groupe INSEEC took place in Paris, Bordeaux, Lyon, London and Monaco and gathered over 3 000 participants! Groupe INSEEC was also honored to welcome over 500…

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Hubert de Boüard, co-propriétaire du Château Angélus, nouveau Parrain

En décembre, le Wine & Spirits Institute accueillait son nouveau Parrain en la personne du célèbre Hubert de Boüard, œnologue consultant à la tête du non moins célèbre Château Angélus. Hubert de Boüard de Laforest succède ainsi à une longue lignée de Parrains de renom. Après avoir obtenu son diplôme en œnologie, Hubert de Boüard…

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Open Château Piron, another INSEEC team won the award!

Château PIRON , in  Saint-Morillon in les Graves, has organized a new tasting wine event. Open Château Piron is a fine wine tasting contest in France, by Team, organized like a sports tournament, where you earn points by recognizing wines. This year, the jury president was Fabrice BERNARD, DG delegate Millésima.       After…

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Wine Mosaic : à la découverte des cépages oubliés

Sur les 1 500 cépages recensés dans la viticulture, 30 suffisent à produire plus de 70 % des vins de la planète. Plus faciles à cultiver, plus au goût du moment et surtout mieux connus des consommateurs, ils grignotent les cépages présents historiquement, qui disparaissent progressivement. C’est en partant de ce constat que les étudiants de l’association Wine…

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La mixologie : conférence/dégustation avec Pernod Ricard

Le 26 Novembre, s’est tenu au Hangar 18 le premier événement du WINE ABOUT autour de la Mixologie, organisé en partenariat avec Pernod Ricard. M. Alexandre Defrance, directeur des sites Lillet et Ricard à Bordeaux, ainsi que l’équipe de la communication Régionale de la société Ricard étaient présents pour animer cette conférence. Le groupe Pernod Ricard…

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Gérard Bertrand, new Patron for the Wine Institute

On Wednesday, October 22nd the entire team of the Bordeaux International Wine Institute and the members of the Wine About club had the pleasure to welcome Gerard Bertrand, the new patron of the 2014 Wine&Spirits promotion. Gérard Bertrand, a former top rugbyplayer, who calls himself “a man from the South”, now owns 11 properties in…

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