Jeudi 9 février, le Bordeaux International Wine Institute et l’association étudiante Wine About ont accueilli Jean-Hervé Chiquet pour une conférence sur les spécificités de la célèbre Maison Jacquesson, dont il est à la fois copropriétaire et Directeur Général.Au cours de son intervention, Monsieur Chiquet a exposé aux étudiants sa vision du marché des champagnes qui, avec 324 millions de bouteilles vendues en 2011(+1.4%), est un secteur qui ne connaît pas la crise. Il a également évoqué les marchés prometteurs en pleine expansion, tels la Chine et Russie qui consomment chacune plus d’un million de bouteilles par an.Une dégustation à l’issue de la conférence a permis aux étudiants de découvrir plusieurs crus du Champagne Jacquesson et de poursuivre l’échange avec Monsieur Chiquet.

Logo Champagnes Jacquesson

Maison JacquessonCréée en 1798, la Maison Jacquesson a été rachetée en 1974 par la famille Chiquet. Elle est aujourd’hui dirigée par Jean-Hervé et Laurent Chiquet. La propriété produit chaque année 350 000 bouteilles par an, qui s’écoulent dans le monde entier.

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