Les étudiants du Bachelor Commercialisation des Vins et Spiritueux ont participé pendant plusieurs semaines à un Business Game organisé par le Bordeaux International Wine Institute et l’association des Grands Crus Classés 1855.Constitués en agences de communication, les étudiants ont ainsi travaillé en équipe pour proposer des solutions stratégiques à l’association des Grands Crus Classés, tout en respectant le cahier des charges de leur client. Le Business Game s’est donc achevé lundi 23 janvier par la grande finale, en présence d’un jury constitué de professionnels du secteur et de journalistes (de gauche à droite sur la photo) :
- Fréderic Cauchois, CEO de la Société Depack
- Marcello Roudil, Responsable des Programmes Vins et Spiritueux au Bordeaux International Wine Institute
- Philippe Casteja, Président du Jury et du Groupe familial Borie-Manoux
- Jean-Marc Koch, Journaliste et Consultant de C et D
- Yann Buanec, Rédacteur en Chef pour Le Journal des Entreprises
- Sylvain Boisvert, Directeur de l’Association des Grands Crus Classés en 1855
Parmi les 3 dernières équipes encore en lice, le jury a désigné l’équipe « Com’in Wine » grand vainqueur de cette compétition, pour l’intérêt et le réalisme de son projet. La soirée s’est ensuite poursuivie par une dégustation de Grands Crus classés en 1855.