South party avec le Parrain 2014 Gérard Bertrand

Dans la cadre du partenariat signé entre Gérard Bertrand et les MSc&MBA INSEEC, l’école a accueilli le 15 Juin dernier dans ses locaux du H18 la « South Party ». Alors que Vinexpo battait son plein, le Parrain de la promotion 2014 Wine Marketing and Management, propriétaire de plusieurs domaines dans le Languedoc et précurseur dans le…

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Wine Mosaic : à la découverte des cépages oubliés

Sur les 1 500 cépages recensés dans la viticulture, 30 suffisent à produire plus de 70 % des vins de la planète. Plus faciles à cultiver, plus au goût du moment et surtout mieux connus des consommateurs, ils grignotent les cépages présents historiquement, qui disparaissent progressivement. C’est en partant de ce constat que les étudiants de l’association Wine…

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La mixologie : conférence/dégustation avec Pernod Ricard

Le 26 Novembre, s’est tenu au Hangar 18 le premier événement du WINE ABOUT autour de la Mixologie, organisé en partenariat avec Pernod Ricard. M. Alexandre Defrance, directeur des sites Lillet et Ricard à Bordeaux, ainsi que l’équipe de la communication Régionale de la société Ricard étaient présents pour animer cette conférence. Le groupe Pernod Ricard…

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Interview de Li lijuan, ancienne étudiante du BIWI dans le Time

Li Lijuan, jeune diplômée du MBA Wine Marketing & Management (Promo 2013) multiplie les étiquettes : chanteuse, nommée Ambassadrice de la Chine par l’Union des chercheurs et étudiants chinois de Bordeaux, elle travaille également pour une société affiliée à la maison de vente aux enchères Christie’s. Son rôle : préparer le terrain et rassurer les Chinois qui souhaitent…

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Gérard Bertrand, new Patron for the Wine Institute

On Wednesday, October 22nd the entire team of the Bordeaux International Wine Institute and the members of the Wine About club had the pleasure to welcome Gerard Bertrand, the new patron of the 2014 Wine&Spirits promotion. Gérard Bertrand, a former top rugbyplayer, who calls himself “a man from the South”, now owns 11 properties in…

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Partenariat IWINE/Cook&Go pour atelier de cuisine œnologique

   » 71% des Français ne savent pas déguster. Et VOUS ? «    Vendredi 17 Octobre 18h30 – 21h30 : inscrivez-vous à notre Atelier de Cuisine Œnologique ! Cet atelier de 2 heures vous propose : L’analyse œnologique de 2 Vins Les bases d’une dégustation professionnelle Le vocabulaire & lexique technique du vin La…

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