Conférence de Jean-Hervé Chiquet, des Champagnes JACQUESSON

Jeudi 9 février, le Bordeaux International Wine Institute et l’association étudiante Wine About ont accueilli Jean-Hervé Chiquet pour une conférence sur les spécificités de la célèbre Maison Jacquesson, dont il est à la fois copropriétaire et Directeur Général.Au cours de son intervention, Monsieur Chiquet a exposé aux étudiants sa vision du marché des champagnes

La ‘Libre Belgique’ se penche sur les formations en vin du BIWI

Le 25 décembre dernier, le quotidien belge « La Libre Belgique » a publié sur son site Internet un article dédié au Master Wine Marketing and Management du BIWI. Evoquant les cours « classiques » appliqués à la filière vin et spiritueux (marketing, techniques de vente, économie…) et les enseignements très spécialisés dispensés dans le cadre du programme (oenologie,…

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Conférence de Jean-Pierre Xiradakis

Le 15 décembre dernier, le Bordeaux International Wine Institute (INSEEC) et le club oenologique ‘Wine About’ ont accueilli Jean-Pierre XIRADAKIS, propriétaire du restaurant La TUPINA à Bordeaux, à l’occasion de la sortie de son nouvel ouvrage Rencontres des Hommes & des Vins aux Editions FERET.

« Former les managers internationaux de demain »

Jean-François Ley, directeur du programme Master 2 Wine Marketing & Management, a répondu à une interview pour la Tribune verte, journal professionnel spécialisé dans l’agro-alimentaire, la vigne et le vin.Au cours de cette interview, parue le 17 novembre dernier, Jean-François Ley décrit les 3 formations proposées par l’école (Bachelor, Master 1, Master 2) ainsi que…

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