Interview de Li lijuan, ancienne étudiante du BIWI dans le Time

Li Lijuan, jeune diplômée du MBA Wine Marketing & Management (Promo 2013) multiplie les étiquettes : chanteuse, nommée Ambassadrice de la Chine par l’Union des chercheurs et étudiants chinois de Bordeaux, elle travaille également pour une société affiliée à la maison de vente aux enchères Christie’s. Son rôle : préparer le terrain et rassurer les Chinois qui souhaitent…

Quand le vin se conjugue avec les réseaux sociaux

Titulaire du MBA Wine Marketing & Management (Promo 2012), Vincent Pétré a co-écrit un guide pratique sur l’utilisation des réseaux sociaux dans le monde du vin, publié cet été aux éditions Féret. L’occasion d’interroger ce diplômé du Bordeaux International Wine Institute (BIWI) sur ce projet à quatre mains, mais aussi sur ses diverses expériences dans…

L’IWINE, une formation courte en vins et spiritueux

Fort de son expertise, le Bordeaux International Wine Institute a développé l’IWINE, une formation aux techniques de dégustation  pour tous les amoureux des vins et  spiritueux.

Proposée à la fois en formation initiale et continue, l’IWINE se déroule sur 4 jours pour les étudiants et 2 jours pour les professionnels. Elle inclut des séances de reconnaissance olfactive et visuelle ainsi que des dégustations de plusieurs vins et spiritueux produits aux quatre coins du monde.