Histoire d'Hommes et de Terroirs

Valentine DUTREUX, Bachelor Commercialisation des Vins & Spiritueux, en alternance chez Histoire d’Hommes et de Terroirs

Passionnée de vins, Valentine Dutreux est aujourd’hui en troisième année de Bachelor Commercialisation des Vins & Spiritueux à l’INSEEC Bordeaux. Afin de profiter d’une immersion complète dans le milieu, elle a opté pour un contrat de professionnalisation dans la société détenue par Thierry Lurton, Histoire d’Hommes et de Terroirs. Du stage au contrat de professionnalisation Titulaire…

Conférence d'Eric Beaumard, meilleur sommelier du monde, l'INSEEC Wine & Spirits

Eric Beaumard, meilleur sommelier du monde à l’INSEEC

« Tanins soyeux », «  christique », « un rêve qui passe »…. C’est à ses descriptions envolées et pleines de poésie que l’on reconnait Eric Beaumard, un des meilleurs sommeliers au monde. Eric Beaumard, des cuisines à la cave Mais la sommellerie n’était pas son premier choix. En effet, un tragique accident à 18 ans l’oblige à quitter les…

Mixologie, à la découverte de l’art des cocktails

Cette première conférence de l’année autour des spiritueux et de la mixologie fut menée par Étienne Hosteing, Président de la Spirits Valley et Julien Courtey Février, son Directeur. La spirits valley Ce nouveau cluster est un regroupement d’entreprises et d’institutions publiques et privées du secteur des spiritueux du Cognacais. Il a pour objectif d’intensifier la…

Gérard Bertrand, new Patron for the Wine Institute

On Wednesday, October 22nd the entire team of the Bordeaux International Wine Institute and the members of the Wine About club had the pleasure to welcome Gerard Bertrand, the new patron of the 2014 Wine&Spirits promotion. Gérard Bertrand, a former top rugbyplayer, who calls himself “a man from the South”, now owns 11 properties in…